栄養丸ごと!まこも・桑・緑茶の「超微粉末」パウダー

天然循環法の茶葉を特許製法でわずか5ミクロンに粉砕した

超微粉末パウダーができました。

多様な栄養素を含むまこもの葉をパウダーにした「まこも青汁」の粉末

木の花ファミリーでは昨年より「プロジェクト64」を立ち上げ、天然の薬効成分に満ちた様々な植物の葉を暮らしに取り入れることで、薬に頼らずに人々の免疫力を高める取り組みを行っています。

天然循環法の生命力あふれる桑畑

このたび、新技術の導入により、農薬や化学肥料を使わずにのびのびと育った桑、まこも、緑茶の葉を、その豊かな栄養素や旨みを損なうことなく「超微粉末パウダー」にしました。

水に溶くだけで手軽に栄養補給できる「超微粉末 桑の葉青汁」

 

特許製法「同体摩擦粉砕」

1. 栄養素を損なわない
回転気流に乗せた茶葉がこすれ合うことで角が取れて丸くなり、均等な大きさの粒子となる特殊な製法により、製粉時に熱を持たず、劣化し辛いので、茶葉の持つ栄養素を損ないません。

2. 茶葉本来の旨みを引き出す
上記の製法により、茶葉の旨みも損なわれることなく、天然循環法の作物ならではのやさしい味わいが引き立ち、そのまま水に溶くだけでも大変美味しく召し上がれます。

3. 抜群の吸収率
わずか5ミクロンの粒子となることで、質の良い栄養を効率よく体内に吸収できます。

超微粉末パウダーは、水に溶いて手軽に栄養補給できるほか、ミルクやはちみつと合わせてラテ風にしたり、塩と混ぜて薬味にしたり、お菓子やパン作りに活用したりと様々な楽しみ方ができます。

 

製品紹介

超微粉末 粉末緑茶

緑茶の栄養丸ごと!まるで高級抹茶の味わい
特殊製法により天然循環法の茶葉の旨みが引き出され、奥行きのある甘みがあり、まるで高級抹茶のような味わいです。水やお湯に溶かす他、お抹茶風に仕立てても美味しく召し上がれます。日本人の健康に大きく寄与してきた緑茶の優れた栄養素を、丸ごと摂取できます。
栄養素:カテキン・ビタミンC・テアニン・マグネシウム・葉酸・食物繊維他

 

超微粉末 桑の葉青汁

抜群の栄養素!糖質の吸収も抑える
カルシウムの含有量が群を抜く桑の葉。他にも多様な栄養素を含み、DNJという成分には糖質の吸収をブロックする働きがあるため、食前に飲むことでダイエット効果が期待できます。水に溶くと柔らかなとろみがあり、温めて甘味を少し加えると、まるで葛湯のような味わいになります。
栄養素:DNJ・カルシウム・鉄・ギャバ・亜鉛・食物繊維他

 

超微粉末 まこも青汁

体を温め、心身を浄化する「神の宿る草」
環境や心身を清浄にするとして古来より神事に用いられてきたまこもは、化学物質を大量に摂取している私たち現代人の体内の毒素排出を促し、血液を浄化して、全身のめぐりを良くします。その作用はやさしく、続けることで体の内側からじんわりと体質改善していくことを助けます。
栄養素:ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、βカロチン、葉酸、食物繊維他

 

ご注文は以下よりどうぞ!

ともこ栄養丸ごと!まこも・桑・緑茶の「超微粉末」パウダー
read more

「生姜の王様」金時生姜が採れました!

「生姜の王様」と呼ばれる金時生姜の販売を始めました。

金時生姜は、日本の風土、水、土壌で確立された品種で、栽培に手間がかかるのであまり市場に出回っていません。
一般の生姜と比べてかなり小さく、スパイシーな香りとマイルドな辛味が特徴です。辛味の成分ショーガオール、ジンゲロール、香りの成分ガラノラクトンを多く含み、小ぶりなのにその栄養成分が大変豊富なことが「生姜の王様」と呼ばれる由縁です。

中でもジンゲロールとガラノラクトンは、通常の生姜の約4倍もの量が含まれています。

このジンゲロールとガラノラクトンという成分は、血管を拡張して血液の流れを良くし、身体を温める効果がある他、抗炎症作用があり、膝などの関節の痛みを和らげることが様々な研究から報告されています。そこで木の花ファミリーでも、メンバーの中に膝の痛みを訴える年配者がいたことから、この金時生姜を育てることとなりました。

天然循環法で栽培した金時生姜の収穫。一度栽培すると同じ畑で7年間は栽培することができないという金時生姜は、それだけ大地の栄養分を吸収していると言えます。

生姜の成分の様々な働き

〈体を温める〉
生姜は体を温めることがよく知られているように、ジンゲロールやガラノラクトンには、冷えなどで細くなった血管を拡張させる働きがあり、血行を良くして冷え性や体のこわばりを改善し、老廃物などの排出を促します。また、ジンゲロールは加熱されると、ショウガオールという熱を作り出す働きを持つ成分に変化するため、さらに体を温める効果が高まります。体温を1℃上げると免疫力は30%高まるとも言われ、生姜は風邪などの様々な病気の予防にも適しています。

〈膝の痛みを和らげる〉
膝の痛みの原因として、膝のクッションの役割を果たしている軟骨がすり減って炎症が起こる「変形性膝関節症(へんけいせいひざかんせつしょう)」が挙げられます。ジンゲロールには抗炎症作用があり、炎症を抑えることで痛みを和らげ、軟骨の破壊を防ぐことが報告されています。実際に、生姜の生産日本一の高知県の生姜農家の方々には、膝を使う作業が多い中で膝の痛みを訴える方がほとんどおらず、マイアミ大学の実験では、生姜エキスを6週間摂取したグループでは変形性膝関節症の人の4割の痛みが和らぐという結果が出ています。また、2014年の国際変形性関節症学会でも、生姜を摂取すると変形性膝関節症の痛みが軽減することが報告されています。

その他にも、脂肪の燃焼促進や、咳や喉の痛みの緩和、胃腸の働きを活発にするといった様々な働きで、古くから漢方などでも重用されてきた生姜。その中でも「生姜の王様」と呼ばれるほど栄養豊富な金時生姜を、日々の食卓へ取り入れてみませんか?

 

ご注文はこちら!

ともこ「生姜の王様」金時生姜が採れました!
read more

天然循環法のれんこん、ネット販売始めました

天然循環法のとびきり美味しいれんこんが、ネットショップでお買い求めいただけるようになりました。

「今まで食べたれんこんの中で一番おいしい」

「れんこんを食べて感動したのは生まれて初めて」

そんなお声が次々と届き、数年後には「富士宮産のれんこんが全国的な名物になるのでは…」と密かな期待を寄せてしまうほど評判のれんこん。丁寧に土作りを行い、日々お天気や作物との対話を重ねながら、大切に育てました。

れんこんには、レモンに匹敵するほどのビタミンCしかも熱を加えても壊れない!)が含まれ、食物繊維や鉄分、タンニン、カリウムなどのミネラルも豊富です。木の花ファミリーでは、毎日れんこんを食べていたら、そのお陰かどうか、風邪を引く人がめっきり少なくなり、花粉症が楽になったという声も続出。農薬や化学肥料を使わずに、大自然の摂理のままにのびのび育ったれんこんは、天然の生命力にあふれ、私たちをおなかの中から元気にしてくれる力を持っています。

免疫力を高めることがますます大切になってくるこれからの時代、日々の食卓に、体に嬉しい栄養たっぷりの、とびきり美味しいれんこんはいかがでしょう。

素材の味そのものを味わう天ぷら。美味しさを実感していただけます。

すり下ろしれんこんで作るファミリーの定番「簡単れんこんウナギ」

ネギとショウガとブレンダーにかければ体が温まるスープにも。

からしやマコモ、紫芋などで色付けした豆腐ペーストを詰めて、こんなカラフルなれんこん料理も作っちゃいました♪

料理の味は、素材が決め手。
この美味しさをそのままお届けできますよう、掘りたての新鮮なれんこんを直送いたします。

毎日れんこんを掘るジイジ。れんこん掘りはとっても楽しいそうです(^^)

*れんこん掘りの動画をこちらからご覧いただけます♪

 

ご注文は以下よりどうぞ!

→ 木の花ファミリーネットショップ れんこんのご注文

  • れんこんは一つ一つ丁寧に掘り上げています。掘りたてのものから順次発送致します。
  • 送料は、全国一律600円です。出荷時の気候やお送り先によってはクール便でのお届けとなり、別途クール便代が発生します。
  • れんこんの表面が赤茶色になっている場合がありますが、それは、土の中のれんこんが表皮から酸素を放出する際に、土中の鉄分が反応して表面に付着した自然なものです。木の花ファミリーでは、無漂白の自然のままのれんこんをお届けしています。

 

富士山麓の豊かな自然に育まれた

天然の生命力あふれるれんこんを

どうぞご賞味ください。

 


れんこんパウダーも好評販売中!

ビタミンCやポリフェノールなどの抗酸化物質を多く含む皮ごと粉砕した「れんこんパウダー」は、豊富な栄養素を手軽に美味しく摂取するのにオススメです。

→ 木の花ファミリーネットショップ れんこんパウダー

 

ともこ天然循環法のれんこん、ネット販売始めました
read more

令和元年産の新米の販売を始めました!

農薬や化学肥料を使わずに、地球の命の仕組みに沿って育てた生命力いっぱいの新米の販売を始めました。

今年も美味しいお米がとれました!

太陽、雨、土、風、微生物 ーーー 豊かな自然の循環の中で育まれた、命の響きあふれる美味しいお米です。天の恵みをそのままに、皆さまの食卓へお届けします。

播種から田植え、稲刈り、精米まで、ファミリーのお米が食卓に届くまでのようすを、スライドショーにてご紹介しています。木の花楽団の音楽とともにお楽しみください。

 

ご注文は、木の花ファミリーネットショップへどうぞ!

木の花ファミリーネットショップ

 
ネットショップでは、お買い得な平成30年産米の販売もしています。また、同じく天然循環法のもち米を使った杵つき餅の販売も始めました。どうぞご覧ください。

 

ともこ令和元年産の新米の販売を始めました!
read more

月に1度のお蕎麦屋さん「あうん」次回は10月21日(月)開催

天然循環法の蕎麦粉を使った手打ち十割蕎麦の店「あうん」、10月は21日(月) に開催します!

月に一度の本物の蕎麦の店

信州・大町ビレッジの蕎麦畑

「あうん」では、本場・信州の木の花ファミリー大町ビレッジにて育まれた、天然循環法の蕎麦をご提供しています。
天然循環法は、天の気を読み、自然と対話し、作物がもっとも美しい状態で育つ環境を整えることで、その作物の生命力を最大限に引き出します。この生命力あふれる蕎麦を、石臼で丁寧に挽き、喉ごしのよい十割蕎麦に仕上げました。
混じりけのない蕎麦は、豊かな香りと、蕎麦本来の甘みがあります。皆さまに、天の恵みそのままの、本物の蕎麦を味わっていただきたい。そんな想いから毎月「あうん」を開催しています。どなた様もどうぞお越しください。

天の恵みそのままの本物の蕎麦をお届けします

お品書き

季節の蕎麦セット      800円
旬野菜の天ぷら蕎麦(温/冷) 700円
もり蕎麦           500円
かけ蕎麦           500円
おかわり蕎麦        300円
甘味            200円

旬の食材でお作りする季節の蕎麦セット 一例

甘味も季節ごとに変わります

営業時間

11:30〜14:30 *ラストオーダーは14:00となります。

会場

木の花庵
静岡県富士宮市猫沢238−3
(旧住所:富士郡芝川町猫沢238−3)
*「おひさまハウスひまわり」の隣の建物です。
*木の花庵は、お座敷が中心となります。

会場の木の花庵

ご予約

「あうん」は予約制です。
9月15日(日)午前9時より、お電話にてご予約の受け付けをスタートしています。ご希望の方は下記電話番号までご連絡ください。

予約受付:NPO法人ぐりーんぐらす
電話:0544-67-0485

ご不明な点がありましたら、どうぞお気軽にお問い合わせください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

ともこ月に1度のお蕎麦屋さん「あうん」次回は10月21日(月)開催
read more

天然循環法の美味しい玉ねぎと、ジャガイモも大特価!!

玉ねぎに続いてジャガイモも大豊作!

自然からの豊かな恵みを皆さまへお届けするべく、玉ねぎもジャガイモも、大特価にて販売しております。「農薬、化学肥料不使用のお野菜がこのお値段?!」とびっくりの、今だけの特別価格です。個人のお客様を始め、既に多くのレストランや小売店様からもご注文を頂いております。この機会をどうぞお見逃しなく!

玉ねぎ

品種は「ターザン」又は「アトン」

今年は特に大玉がたくさんとれました。生でも煮ても焼いても揚げても美味しい!

1kg…250円
5kg…1100円
10kg…2000円
20kg…3400円

白ジャガイモ

品種は「出島」です

舌触りがなめらかで甘みがあり、煮崩れしにくくあらゆるお料理に適しています。

1kg…270円
5kg…1200円
10kg…2200円
20kg…4000円

赤ジャガイモ

品種は「レッドムーン」です

外は赤く中は黄色で、ホクホクしています。皮が薄いので皮ごとマッシュしてもOK!

1kg…270円
5kg…1200円
10kg…2200円
20kg…4000円

*価格は、いずれも税込みです。
*宅配便でお届けの場合は別途送料が発生します。

ご注文は、お電話、またはネットショップよりどうぞ!

電話:0544-66-0250

ともこ天然循環法の美味しい玉ねぎと、ジャガイモも大特価!!
read more

月に1度のお蕎麦屋さん「あうん」次回は7月22日開催

天然循環法の蕎麦粉を使った手打ち十割蕎麦の店「あうん」、7月は22日(月) に開催します!

月に一度の本物の蕎麦の店

信州・大町ビレッジの蕎麦畑

「あうん」では、本場・信州の木の花ファミリー大町ビレッジにて育まれた、天然循環法の蕎麦をご提供しています。
天然循環法は、天の気を読み、自然と対話し、作物がもっとも美しい状態で育つ環境を整えることで、その作物の生命力を最大限に引き出します。この生命力あふれる蕎麦を、石臼で丁寧に挽き、喉ごしのよい十割蕎麦に仕上げました。
混じりけのない蕎麦は、豊かな香りと、蕎麦本来の甘みがあります。皆さまに、天の恵みそのままの、本物の蕎麦を味わっていただきたい。そんな想いから毎月「あうん」を開催しています。どなた様もどうぞお越しください。

天の恵みそのままの本物の蕎麦をお届けします

お品書き

季節の蕎麦セット      800円
旬野菜の天ぷら蕎麦(温/冷) 700円
もり蕎麦           500円
かけ蕎麦           500円
おかわり蕎麦        300円
甘味            200円

旬の食材でお作りする季節の蕎麦セット 一例

甘味も季節ごとに変わります

営業時間

11:30〜14:30 *ラストオーダーは14:00となります。

会場

木の花庵
静岡県富士宮市猫沢238−3
(旧住所:富士郡芝川町猫沢238−3)
*「おひさまハウスひまわり」の隣の建物です。
*木の花庵は、お座敷が中心となります。

会場の木の花庵

ご予約

「あうん」は予約制です。
6月15日(土)午前9時より、お電話にてご予約の受け付けをスタートしています。ご希望の方は下記電話番号までご連絡ください。

予約受付:NPO法人ぐりーんぐらす
電話:0544-67-0485

ご不明な点がありましたら、どうぞお気軽にお問い合わせください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

ともこ月に1度のお蕎麦屋さん「あうん」次回は7月22日開催
read more

天然循環法の美味しい玉ねぎ、大特価にて販売中!!

今年は玉ねぎが大豊作!

そこで、自然の恵みのままにのびのび育った生命力いっぱいの玉ねぎを、以下の通り大特価で販売いたします。

1kg 250円 / 5kg 1100円 / 10kg 2000円 / 20kg 3400円
*価格は、いずれも税込みです。
*宅配便でお届けの場合は別途送料が発生します。

こんな大玉サイズがたくさん!

農薬や化学肥料を使わずに、作物が本来持っている生命力で立派に育った玉ねぎです。特に今年は、大玉できれいなものがたくさんとれました。ただ焼いたり蒸したりするだけで、特別な味付けをしなくても十分甘く、美味しく召し上がっていただけます。そのまま食べるのはもちろんのこと、カレーなどの隠し味に使えばいつものレシピにぐっと味わいが増します。玉ねぎはいろんなお料理に活躍しますから、お得なまとめ買いもおススメです。今だけの大特価ですので、この機会にどうぞご利用ください!

大地の恵みをそのままお届けします

 

ご注文は、お電話、またはネットショップよりどうぞ!

電話:0544-66-0250

玉ねぎの他にも、ネットショップにはおススメの商品がいっぱいです。どうぞご覧ください。

ともこ天然循環法の美味しい玉ねぎ、大特価にて販売中!!
read more

にんじんジュース「恵みいただきます」好評販売中!

大地の恵みいっぱいの美味しいにんじんジュース「恵みいただきます」を販売しています。

香り良い美しい人参がたくさんとれました

農薬や化学肥料を使わずに、自然の恵みをいっぱいに受けてのびのびと育ったにんじんは、豊かな生命力にあふれています。その命の響きをそのままに、防腐剤などの化学合成された添加物を加えず仕上げたジュースは、まさに「飲む野菜」。毎日の健康に、大切な方への贈り物に、いかがでしょう。とにかく甘く雑味のない美味しいにんじんに、同じく農薬や化学肥料を使わずに育てた国産のレモンや梅エキスを加えて飲みやすく仕上げていますので、お子様のおやつや朝食にもオススメです。ぜひご賞味ください!

200ml 270円

1000ml 1000円

*お得な12本セット、20本セット、48本セットもあります。

ともこにんじんジュース「恵みいただきます」好評販売中!
read more

月に1度のお蕎麦屋さん「あうん」次回は6月17日開催

天然循環法の蕎麦粉を使った手打ち十割蕎麦の店「あうん」、6月は17日(月) に開催します!

月に一度の本物の蕎麦の店

信州・大町ビレッジの蕎麦畑

「あうん」では、本場・信州の木の花ファミリー大町ビレッジにて育まれた、天然循環法の蕎麦をご提供しています。
天然循環法は、天の気を読み、自然と対話し、作物がもっとも美しい状態で育つ環境を整えることで、その作物の生命力を最大限に引き出します。この生命力あふれる蕎麦を、石臼で丁寧に挽き、喉ごしのよい十割蕎麦に仕上げました。
混じりけのない蕎麦は、豊かな香りと、蕎麦本来の甘みがあります。皆さまに、天の恵みそのままの、本物の蕎麦を味わっていただきたい。そんな想いから毎月「あうん」を開催しています。どなた様もどうぞお越しください。

天の恵みそのままの本物の蕎麦をお届けします

お品書き

季節の蕎麦セット      800円
旬野菜の天ぷら蕎麦(温/冷) 700円
もり蕎麦           500円
かけ蕎麦           500円
おかわり蕎麦        300円
甘味            200円

旬の食材でお作りする季節の蕎麦セット 一例

甘味も季節ごとに変わります

営業時間

11:30〜14:30 *ラストオーダーは14:00となります。

会場

木の花庵
静岡県富士宮市猫沢238−3
(旧住所:富士郡芝川町猫沢238−3)
*「おひさまハウスひまわり」の隣の建物です。
*木の花庵は、お座敷が中心となります。

会場の木の花庵

ご予約

「あうん」は予約制です。
5月15日(水)午前9時より、お電話にてご予約の受け付けをスタートしています。ご希望の方は下記電話番号までご連絡ください。

予約受付:NPO法人ぐりーんぐらす
電話:0544-67-0485

ご不明な点がありましたら、どうぞお気軽にお問い合わせください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

ともこ月に1度のお蕎麦屋さん「あうん」次回は6月17日開催
read more