カフェ&ショップ ロータスランド

自家製小麦の美味しいトーストに、純粋はちみつやあんこ、サラダなどが付く洋食セットと、自家製醤油麹で食べる自然卵の卵かけご飯に味噌汁、納豆などが付いた和食セットがあり、お好きなドリンクを選べます。

自家製小麦のトーストにリッチなトッピングが加わって、選べるデザートが付きました!ホットドリンクは、タイの伝統工芸品であるベンジャロンカップでご提供いたします。優雅でリッチなひと時をお過ごしください。

シェフの気まぐれで作る、旬の素材を活かした本格スパイスカレー。 *写真はイメージです。

喉ごしの良い自家製米粉麺と、練りゴマ入り豆乳スープに、大豆ミートの肉みそと旬の野菜をトッピング。

健康な食材で作るお子様ランチ風プレート。大人の方にもおすすめです。 *写真はイメージです。

自家製豆乳クリームを使ったヘルシーなケーキや、季節の果物のゼリー、和菓子など、バラエティ豊かなその時々のおすすめスイーツをお楽しみください。内容については、どうぞお気軽にスタッフへお尋ねください。

美と健康のパワーフード「ローゼル」を使った極上スープに、自家製小麦の生麺が入った、美味しくて体も喜ぶ美葉(びよう)ラーメンができました!特製中華まんと本日の健康茶とのセットでも、単品でもご注文頂けます。

野菜や果物、野草などから抽出した多彩な酵素のドリンク

自家栽培の茶葉やお米、野菜や果物などから作る健康的なお飲物を多数ご用意しています。和紅茶、玄米コーヒー、酵素ドリンクなどの他、その時々で変わる健康茶や、旬の素材でお作りするスムージー、米麹の甘酒など、その季節ならではのお飲み物もお出ししています。

農薬や化学肥料を使わずにのびのび育った茶葉

自然な味わいの和紅茶

自家製玄米コーヒー

はちみつ玄米コーヒーオレ

本日の健康茶

季節ごとに変わるパフェ、定番のシフォンケーキやプリンなどのデザートのほか、サラダやトーストなどのサイドメニューも充実!

ロータスランドの食材は、農薬や化学肥料を使わずに宇宙の仕組みのままにのびのびと育った天然循環法の自家製のものを多く使用しています。
太陽、雨、大地、風。自然がもたらす豊かな命の循環の中で育まれた作物は、生命力にあふれ、食べる人をおなかの底から元気にする力があります。食べた人が元気になって、その元気がどんどん広がって、地球全体が元気になりますように。そんな思いで、日々作物を育てています。

ロータスランドで扱っているはちみつはすべて、甘味料や水などの不純物の入っていない純粋はちみつです。自然の恵みそのままのはちみつは、豊かな風味と栄養素を保ち、酵素がしっかりと生きて、美容や健康に優れた効力を発揮します。

\ 知っていますか? /
はちみつはすごい!

はちみつは食用のみならず、古くから薬として世界中で珍重されてきました。天然のはちみつは強い抗菌・抗酸化力や粘膜を修復する力を持ち、喉の痛みや咳に効くほか、風邪薬や胃薬、安眠剤、保湿剤、傷薬、目薬にもなり、歯磨きに使えば虫歯を予防!疲労回復効果もあり、腐らないので保存食にもなる万能食品なのです。

四季折々の花々から集めた貴重な国産はちみつのほか、世界各地の珍しいはちみつを多数取り揃えています。お花によって風味は千差万別。効能にも違いがあります。ぜひ試食してみてください。

はちみつを使ったお菓子や化粧品、自家製のみつろうキャンドルも販売しています。名物・はちみつマドレーヌは、しっとりとした食感にふんわりはちみつが香り、一度食べたらやみつきの美味しさです。

自家製のはちみつをふんだんに使った様々なドリンクのほか、お料理の隠し味にもはちみつが活躍!はちみつはお砂糖よりもヘルシーで、料理にコクをプラスしてくれます。

天然循環法の農産物に、お茶や麺類、お菓子などの加工品のほか、すべて1点ものの手作りブティックmari-konoを始めファミリーメンバーが手がけた染物や陶芸品なども並びます。季節によっては花や野菜の苗もありますよ♪

食品やファッション小物からスキンケアなどの日用品まで、様々な雑貨が並ぶ店内は季節に合わせて常に商品が入れ替わり、海外から直接仕入れたここでしか手に入らない品もあります。ギフトラッピングも承りますのでどうぞお申し付けください。

「ロータス」とは蓮のこと。ロータスランドの庭にはたくさんの蓮の鉢が並び、夏には色とりどりの蓮の花が訪れる人を迎えます。泥の中から美しい花を咲かせる蓮は、まるで人生の象徴。ロータスランドでは鉢植えのみならず、お店から車で10分ほどの富士山を望む蓮池でもたくさんの蓮を育てており、富士山を背に広がる花々が道行く人々の目を楽しませています。

庭の池にいるたくさんの錦鯉たちは、子どもから大人にまで大人気!テラスでのんびりお茶をしながら悠々と泳ぐ鯉の姿を眺めたり、温かい時期にはエサをあげて楽しんでいただくこともできます。お客様がオーナーになる「鯉のオーナー制度」もあり、みんなで鯉のすこやかな成長をこい願い、親しんでいます。

店内に置かれているNPO法人ぐりーんぐらすの募金箱へいただいたご寄付は、国内外での様々な社会貢献事業の活動資金として使われています。

ともこロータスランド