今年もマコモダケが豊作です!
マコモダケが採れるのは、1年の間で9月末から10月にかけての1か月間だけ。大変貴重な旬の味覚です。
その他、天然循環法の生命力あふれる新米や掘りたての蓮根など、旬の農産物をネットショップにて販売しています。
マコモダケは、一度食べたら忘れられない美味しさから、毎年楽しみにされている方がいらっしゃる一方で、まだまだ巷での認知度は低く、「どうやって食べたら良いのかわからない」という方も多くいらっしゃいます。
そこで、カンタンで美味しいオススメのマコモダケの食べ方をご紹介する、レシピ動画ができました♪どうぞご覧ください!